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4-羟基-3-戊烯酸内酯
产品价格：请联系咨询
更新时间：2016-09-20
产品型号：
产品品牌：
产品分类：广东化工 > 广东有机化工原料
发布企业：深圳市思美泉生物科技有限公司销售部
发布 IP：221.232.*.*
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详细介绍
4-羟基-3-戊烯酸内酯
中文名：α-当归内酯
中文名甲位当归内酯
外文名α-Angelica Lactone
分子式C5H6O2
分子量98.10
FEMA3293
中文名：α-当归内酯， 4-羟基-3-戊烯酸内酯，5-甲基-2(3H)-呋喃酮。
英文名：α-Angelica Lactone
外观：为针状结晶。
溶解性：微溶于水，溶于乙醇等有机熔剂。
熔点：18℃。
沸点：167～170℃（56℃/1.6 kPa）。
相对密度（20/4℃）：1.084。
折光率（20℃）： 1.4476。
香气：具有奶油、椰子、药草香气，并有烟草香韵。
应用
用于调配椰子、奶油、牛奶、坚果等食用香精；也用于烟用香精中。当归内酯用于调配椰子、奶油、牛奶、坚果等食用香精。
存在
存在于葡萄、白面包、大豆、干草中。
制备
由乙酰丙酸在酸性条件下脱水制得。
销售指导价：296/KG
- 所在地区：
- 广东 广东
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主营项目：香精香料、甾体系列产品原料、食品添加剂、胶原蛋白、精细化工、开发及生产销售，进出口贸易。
地址：深圳市龙华新区民治街道新区大道2号梅龙阁A单元25E 联系电话：027-88217873 18162519890访问统计：111828
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